Op 1 april 2010 is het Oosterscheldekreeften seizoen
begonnen. Deze kreeft is een bijzonder en uniek "product" uit de
Oosterschelde. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat de
Oosterscheldekreeft, door de
afwijkende
DNA structuur ten opzichte van de overige kreeften uit de wereld,
een fijnere en zachtere smaak heeft.Bovendien staat de versheid van
de Oosterscheldekreeft (rechtstreeks vanuit de Oosterschelde naar de
restaurants) garant voor een kwalitatief hoogwaardig product. Verder
kenmerkt de Oosterscheldekreeft zich door de duurzame visserij methode.
Gedurende de periode dat de Oosterscheldekreeft kan worden gevangen (
van 1 april tot en met 15 juli), hebben wij voor u een speciaal
kreeftenmenu op de kaart staan voor € 59,50. U vindt ons restaurant op de kop van Goeree-Overflakkee
(Zuid Holland) in Ouddorp. |